◎日常のお食事に加え、行事食やお楽しみメニューを調理します。 ◎普段は調理済みの食材を扱うため、複雑な調理工程はありません ◎食材の仕込や検品・盛付、食器洗浄や厨房内洗浄もお願いします [主なお仕事] ・盛付:調理済み食材を温め、お料理をお皿に盛付ける作業 ・組膳:患者様毎のお食事用トレイに盛付けた料理を並べる作業 →メイン・小鉢・汁・ごはんをトレイに配置します ・配膳チェック:患者様毎のお料理に間違いがないかチェック ・洗浄:食べ終わった食器等を洗浄機で洗浄する作業 先輩がフォローしますので病院勤務が初めての方でも大丈夫です 入院中の患者様にお食事で元気と楽しみを提供します 変更範囲:変更なし
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