嚥下性無呼吸とは、食べたものが咽頭を通過するとき、誤嚥を防ごうとして呼吸が一時敵に制御されることです。

嚥下性無呼吸は摂食・嚥下プロセスのうち、食塊を形成して咽頭に送る口腔期から食塊を食道に送る「咽頭期」の段階で生じます。