Eさん(女性,82歳,要介護1)は、夫(80歳)と二人暮らしである。膝の 痛みがあるが、夫の介助があれば外出は可能である。 最近Eさん宅は、玄関、トイレ、浴室に手すりを設置している。Eさんは料理が趣味で、近所のスーパーで食材を自分で選び、購入し、食事の用意をしたいと思っている。 こうした中、Eさん宅で介護支援専門員(ケアマネージャー)が関係職種を招集してサービス担当者会議を開くことになった。 Eさんの思いに添ったサービスの提案として最も適切なものを1つ選びなさい。
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