◎入所者(定員112名)の栄養状態を把握し、医師・看護師・介 護支援専門員・リハビリ職・その他の職種と共同して、入所者毎の 摂食・嚥下機能及び食形態に配慮した栄養ケア計画を作成し、入所 者・ご家族に説明したうえで栄養管理を行なうとともに、栄養状態 を定期的に記録する。また、当該栄養計画の進捗状況を評価し、必 要に応じて見直す業務です。 *介護施設での経験者は優遇致します *献立作成・調理等については外部に委託しておりますのでその管 理もお願いします 「仕事変更範囲:変更なし」
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