調理済(クックチル)食材を主に使用している為、献立を作成する 負担も少なく、栄養管理や計画書業務といった管理栄養士本来の業 務に向き合えます。また、食事場面を直接見たり、コミュニケーシ ョンを取りながら一人ひとりに合わせた食事の提供が可能です。 *特別養護老人ホームでの管理栄養士業務 ・入所時スクリーニング、アセスメント ・栄養ケア計画書作成 ・食数管理、在庫管理、発注業務、帳票作成 ・法人内他部署との連携 ・厨房職員のシフト管理やサポート 等 【変更の範囲:変更なし】
特別養護老人ホーム すぎの木の魅力・特徴
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